Afrikanisch » Gastronomie

Hier findest du unsere Gastronomen. Suche dein Lieblingsrestaurant oder entdecke eine neue Küchenrichtung. Wir wünschen einen guten Appetit!

Typisch für die Afrikanische Küche sind zum einen Fisch, Meeresfrüchte, Schaf-, sowie Lammfleisch, aber auch Mandeln, Oliven, Trauben und Kirchererbsen.  Das bekannteste afrikanische Gericht ist sicherlich Couscous. Verfeinert werden die Gerichte vor allem mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Muskat und Safran. Pfefferminze und Koriander dürfen ebenfalls nicht fehlen.

Während es hierzulande Gang und Gebe ist ein Glas Wein zum Essen zu servieren, werden in nordafrikanischen Ländern hauptsächlich Wasser und Fruchtsäfte angeboten.

Als Nachtisch eignen sich vor allem süße, in Honig getränkte Desserts.

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Anschrift Geiseestr. 65 Nürnberg 90439 Telefon: 091198204190 Webseite: Bambusgarten
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Anschrift Pillenreuther Str. 20 Nürnberg 90459 Mobiltelefon: 015217515058 Mobiltelefon: 015730065684 Mobiltelefon: 01742531531 Webseite: Mesob
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Foto von Shashamane
Anschrift Willy-Brandt-Platz 4 Nürnberg 90402 Telefon: 091149036044 Webseite: Shashamane
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