Indisch » Gastronomie

Hier findest du unsere Gastronomen. Suche dein Lieblingsrestaurant oder entdecke eine neue Küchenrichtung. Wir wünschen einen guten Appetit!

Die indische Küche umfasst viele verschiedenen regionale Gerichte und Kochstile, die vom Himalaya bis zur Südspitze Indiens reichen und so verschieden sind, dass eine Zsuammenfassung unter einem Begriff schwierig ist.

Als Inbegriff indischer Küche gilt in der westlichen Welt die Vielfalt der Gewürze und das Verwenden scharfer Soßen.

Die Vielfältigkeit der indischen Küche spiegelt nicht nur die enorme Größe des Landes, sondern auch dessen Religions- und Kulturgeschichte wider.

So findet man in der indischen Küche viele Elemente der orientalische Küche (zum Beispiel Pilaw), aber auch westliche Einflüsse der ehemaligen Kolonialmächte (z.B. Tomaten, Kartoffeln und Chili).

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Foto von Curryhouse Erlangen
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Anschrift Helmstr. 11 Erlangen 91054 Telefon: 091319739498 Webseite: Curryhouse Erlangen
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G

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Anschrift Winklerstr. 3 Nürnberg 90403 Telefon: 091121100531
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Foto von Indian Palace
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Anschrift Bessemerstraße 37 Nürnberg 90411 Telefon: 09115676592 Webseite: Indian Palace
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Foto von Panjabi Shaan
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Anschrift Bayreuther Straße 36 Nürnberg 90489 Telefon: 091166985268 Telefon: 091166985269 Webseite: Panjabi
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Foto von Restaurant Roter Adler
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Anschrift Fürther Str. 5 Erlangen 91058 Telefon: 09131685388 Webseite: www.restaurant-roter-adler.de
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Foto von Royal Tandoori
Anschrift Fenitzer Str. 12 Nürnberg 90489 Telefon: 091189361092 Webseite: Royal Tandoori
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Foto von Tadsch Mahal
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Anschrift Johannisstraße 10 Nürnberg 90419 Telefon: 0911208233 Webseite: Tadsch Mahal
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