Japanische Küche » Gastronomie

Hier findest du unsere Gastronomen. Suche dein Lieblingsrestaurant oder entdecke eine neue Küchenrichtung. Wir wünschen einen guten Appetit!

Die Japanische Küche hat einige Ähnlichkeiten mit der Küche anderer ostasiatischer Länder; der bedeutendste Unterschied ist die sehr viel sparsamere Verwendung von Öl und Gewürzen. Vielmehr soll der Eigengeschmack der frischen Produkte möglichst deutlich erhalten bleiben.

Die in der japanischen Küche verwendeten Lebensmittel und die Weise ihrer Zubereitung werden gerne als zusätzliche Gründe für die auffallend hohe Lebenserwartung der japanischen Bevölkerung angesehen.

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A

Foto von Akimoto
Japanisch
Anschrift Fürther Str. 244B Auf dem AEG Gelände Nürnberg 90429 Telefon: 09113771387 Webseite: Akimoto
Kategorien: Japanische Küche

J

Foto von Japan Restaurant Ishihara
Japanisch
Anschrift Schottengasse 3 Nürnberg 90402 Telefon: 0911226395 Webseite: Ishihara
Kategorien: Japanische Küche

W

Foto von Wasabi
Japanisch
Anschrift Fronmüllerstr. 120 Fürth 90763 Telefon: 09117663575 Webseite: Wasabi
Kategorien: Japanische Küche